Chicken Rotisserie NOVÝ DIZAJN

Kuracie rotisserie

Ide o uzavretý typ rožteka, ktorý zaručuje dokonalý výsledok pečenia kurčiat a všetkých druhov mäsa a rýb.

Inšpirovaný tradičnými gréckymi kulinárskymi technikami praženia na ražni a francúzskou stredovekou tradíciou kuracieho Rotisserie bol navrhnutý a vytvorený v súlade s požiadavkami modernej kuchyne.

Sofistikovaný planetárny systém odstreďovania prispieva k rovnomernému a rýchlemu praženiu.

Tento robustný stroj vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pracuje s drevom aj dreveným uhlím, ktoré možno ľahko naložiť v zadnej kabíne cez bočné dvere. Obloženie kabíny z žiaruvzdorných tehál a žiaruvzdorné sklenené dvere pre nepretržitú kontrolu procesu praženia zaisťujú tepelnú ochranu a účinnosť.

Zásuvka zberača popola v zadnej kabíne a podnos na zber tuku s odsávacím kohútikom uľahčujú čistenie grilu.

Vyberte si medzi malým alebo veľkým modelom a pripravte sa na absolútny zážitok z praženia.

Súbory

Modelky

CFW12

18-24 kurčiat
1080x920x1930mm
450 kg

Chicken Rotisserie NOVÝ DIZAJN

CFW16

36-42 kurčiat
1530 x 920 x 1930 mm
550 kg

Vstavaný gril Spit Rotisserie

Vstavaná rotisserie

Dobre známe výhody Roaster Chicken Rotisserie sú teraz možné aj so vstavanou verziou. The planetárny rotačný systém sa stal flexibilným a nepochybne ide o jedinečný profesionálny kuchynský spotrebič navrhnutý tak, aby pokryl tie najnáročnejšie potreby komerčných kuchýň s vlastnou inštaláciou pultu alebo krbu.

Výhody:

  • Technika priameho grilovania bez vzplanutia.
  • Chrumkavý exteriér so šťavnatým mäsom tesne pod povrchom.
  • Rovnomerné a rýchle grilovanie v menšom množstve tuku.
 

Dostupné v dva štandardné rozmery so šiestimi otočnými ražňami. Beží s oboma drevené uhlie alebo palivové drevo. Vlastné rozmery na vyžiadanie.

Modelky

CFWM 12

1150 x 770 x 750 mm

CFWM 16

1600 x 770 x 750 mm

Vstavaná rotisserie
sk_SKSlovak